Curso de gastronomia ensina deliciosas receitas com produtos da região de Jacupemba
Prefeitura de Aracruz, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social e Trabalho (Semds), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), está ofertando, no distrito de Jacupemba, um curso de gastronomia que se utiliza de produtos da própria região na confecção de deliciosos pratos.
O curso teve início em agosto deste ano e será encerrado na próxima segunda-feira (18). Ele está sendo destinado a 18 pessoas usuárias e cadastradas no CADùnico e suas aulas estão sendo aplicadas pela Facilitadora Jordânia Guedes. Ao todo serão 240 horas de carga horária, e após seu encerramento, todas as participantes receberão certificados de conclusão.
Produtos como banana, coco, mamão, cana, maracujá, além de vários outros ingredientes da região estão sendo usados no preparo dos pratos. A Secretária de Desenvolvimento Social e Trabalho, Rosilene Filipe dos Santos Matos, comentou sobre mais essa iniciativa do Governo Municipal, que busca fomentar a geração de renda para essas famílias. “Vejo esse curso como mais uma grande oportunidade e de extrema importância para o desenvolvimento de autonomia e independência para o nosso público, que pode gerar renda com os pratos aqui produzidos", ressalta.
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