Com uma mesa repleta de doce e salgados, produzidos pelas próprias alunas,  um coffe brake ocorrido na Unidade Móvel do Senac, comemorou o fim do Curso de padeiro e Confeiteiro. Trata-se de uma capacitação oferecida pela Secretaria de Turismo e Cultura em uma parceria entre o “Programa Senac de Gratuidade” e a prefeitura de Aracruz.

Ele teve início no dia 13 de junho e capacitou 14 mulheres. Ao todo foram 230 horas de aulas, sendo 4h por dias aplicadas em disciplinas como “Ética, Meio Ambiente e Qualidade de Trabalho”; “Princípios Básicos e Gestão de Negócios”; “Boas Práticas”, além de aulas teóricas.

As aulas foram aplicadas pela instrutora Valdineia Effgen, formada em gastronomia. “A força de vontade com que cada aluna usou para fazer o curso, vai servir para abrir o próprio negócio. Elas aprenderam muito mais do que fazer pães e bolos, e o resultado foi muito bom . É importante qualificação para entrar no mercado de trabalho, e isso elas tiveram”, comenta.