A Secretaria de Turismo de Aracruz (Semtu), em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Espírito Santo (Senac-ES), promove entre os dias 07 de junho a 06 de julho, o curso de “Cozinha Básica”, das 7 às 11 horas, no Restaurante Travessia, que fica na Avenida Piraqueaçu, s/nº, em Santa Cruz. Vão participar do curso 16 profissionais que atuam no setor turístico do município.

O curso tem carga horária de 80 horas e abordará temas como “Nutrição”, “Manipulação e Higienização de Alimentos”, “Segurança e Higienização na Cozinha”, além de aulas práticas onde serão feitos vários pratos entre doces e salgados. De acordo com o secretário de Turismo, Paulo Bottoni, a parceria entre a Prefeitura de Aracruz, empreendimentos turísticos locais e Secretaria de Estado do Turismo (Setur), tem permitido oferecer um número ainda maior de cursos. “As parcerias são fundamentais para qualificar os profissionais que atuam no setor turístico, dando-lhes a oportunidade de melhorar os serviços prestados pelos empreendimentos turísticos aos munícipes e visitantes do nosso município”.

A Secretaria de Turismo de Aracruz também participa do programa “Qualifica Espírito Santo” da Setur que é uma capacitação voltada para o serviço de atendimento turístico e que pretende sensibilizar os empresários sobre a importância da educação continuada. Por meio dos cursos, são desenvolvidas as competências técnicas e pessoais dos funcionários, gerando o aumento da competitividade e a sustentabilidade do setor turístico.

A Semtu já realizou este ano os cursos “Legalizando a Organização Associativa”, “Formação de Preços”, “Oficina Gerencial”, ministrados pelo Sebrae-ES e o curso “Ornamentação de Buffet”, pelo Senac-ES. Está previsto ainda para este ano, o curso de “Garçon” para 20 profissionais do setor turístico. Mais informações na Gerência de Desenvolvimento e Programa de Turismo, pelo telefone (27) 3296-4024.

INFORMAÇÕES À IMPRENSA: Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Aracruz – Alessandro Bitti – E-mail: comunicacao@pma.es.gov.br / abloureiro@pma.es.gov.br