O clima boêmio volta a Aracruz ao som das ondas do mar. Na tarde de sexta-feira (17) em Santa Cruz, deu início aos trabalhos do evento, uma degustação das especiárias para a VI Edição do Aracruz Sabores “Festival Frutos do Mar”. Os empreendimentos expuseram seus pratos visando troca de experiência gastronômica e fomentando o networking no mundo da culinária. O festival é realizado pelo Instituto Panela de Barro e conta com o apoio da secretaria de Turismo e Cultura (Semtur) da prefeitura de Aracruz, Governo do Estado e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). O evento oficial começa de 20 a 23 de novembro em Santa Cruz, com entrada gratuita.

O encontro reuniu todo o trade turístico ,empreendedores, artesãos, donos de restaurantes  e associações, teve como objetivo promover um bate-papo coletivo  e fortalecer a integração dos diversos atores do setor turístico e gastronômico, visando à organização e ao sucesso deste importante evento para o município de Aracruz.

“Como sempre vamos protagonizar uma grande festa. No início do ano realizamos o Aracruz Botecos, e agora estamos novamente proporcionando um evento de qualidade para o município. Sonhamos e realizamos. Vamos mostrar a força da gastronomia litorânea de Aracruz com os frutos do mar. Estejam preparados, vamos entrar com toda positividade que sempre fazemos. Obrigado novamente a todos vocês”, destacou o chef Alessandro Eller.

O secretário de Turismo e Cultura, Carlos Bravo, falou da dimensão e o que o festival representa para Aracruz. “O Festival Gastronômico Aracruz Sabores Edição Santa Cruz é muito mais do que um evento culinário. Ele é a celebração da nossa identidade, da criatividade dos nossos empreendedores e da força do turismo gastronômico como vetor de desenvolvimento local. Santa Cruz é um dos destinos mais emblemáticos do nosso município berço da imigração italiana, terra de tradições e de uma culinária rica, autêntica e cheia de histórias. Ver essa região pulsando com visitantes, movimentando bares, restaurantes, pousadas e o comércio local é a prova de que o turismo e a cultura caminham juntos, gerando emprego, renda e orgulho para o nosso povo. O Aracruz Sabores já se consolidou como um dos grandes eventos do nosso calendário, e a cada edição reafirma o potencial de Aracruz como um dos polos gastronômicos mais promissores do Espírito Santo.”